らあめん花月嵐

人気のラーメン店、らあめん花月嵐のフランチャイズシステムについて、その特徴や口コミ評判などをまとめました。

商品開発力に魅力!ラーメンのフランチャイズなら、
らあめん花月嵐

らあめん花月嵐は、グロービート・ジャパン株式会社が運営するラーメンのフランチャイズグループです。

フランチャイズらあめん花月嵐の公式HP画像

画像参照元:らあめん花月嵐公式HP画像(http://www.fckagetsu.com/index.html)

ニンニクげんこつラーメンが商品の柱ですが、他社とのコラボ商品などを積極的に開発して、ファンを惹きつけてやまないラーメン店です。

開業資金

らあめん花月嵐は、既存店を引き継いで開業するプラン、新規店舗開業プランの2種類があります。

既存店の引き継ぎの場合は、1000万〜3000万円ほど。新規出店に必要な開業資金は公開はされていませんでしたが、引き継ぎの場合よりも高額になります。

この中には加盟金100万円、保証金100万円、研修費30万円、広告費50万円、加盟審査料20万円が含まれます。

店舗取得費や工事費が、開業資金の大部分を占めることになります。

収支モデル

23坪30席で11:00~24:00営業の場合で見てみましょう。

売上:4,500,000円

支出:3,619,000円

  • 原材料費:1,597,500円
  • 人件費:1,810,000円
  • ロイヤリティ:215,000円
  • 水道光熱費:360,000円
  • 賃料:360,000円
  • 備品:90,000円
  • その他固定費:90,000万円
  • リース料:100,000万円

月利益:881,000円

ロイヤリティ

月々の売り上げの5%です。ただし飲料代は除きます。

飲食でらあめん花月嵐?他ジャンルで成功するフランチャイズは?>>

ブランドの特徴

年間10作以上!商品開発力の高さが魅力

らあめん花月嵐は、年間に10種類以上も新作商品を出すという商品開発力の高さが魅力。コラボ商品などを含め、美味しい新商品を次々に開発するところに根強いファンがついています。

ラーメン店は今やどこにでもたくさんありますが、商品力の高さはやはり心強い集客ツールになります。

35日間に及ぶ研修

商品知識や調理・接客、売上・人事管理など、必要なノウハウやスキルを35日間にわたってみっちり学ぶ研修が用意されています。新規開店時の急激な来店・売上にも対応できるようなカリキュラムが用意されています。

らあめん花月嵐のフランチャイズの口コミ・評判

  • 飲食は経験していたので研修自体は苦労しませんでしたが、オープンしてからは大変!これからは一層店舗を安定させて、売上・利益ができるようにしたいと持っています。
  • オープンにたどり着くまで、本部の方には手厚くサポートしていただきました。開店準備の時は本部スタッフの方が遅くまで手伝ってくださって、感謝しています。
  • やることが多くて大変ではありますが、本部のバックアップが十分に得られて、オペレーションがしっかりしていたのでなんとかなっています。